ग्राहकांच्या सुरक्षिततेसाठी आणि खाद्यपदार्थांमधील फसवणूक रोखण्यासाठी अन्न व औषध प्रशासनाने (FDA) 27 एप्रिलपासून राज्यभर विशेष मोहीम सुरू करण्याचा निर्णय घेतला आहे. या मोहिमेत हॉटेल, रेस्टॉरंट, किराणा दुकाने तसेच खाद्य उत्पादन युनिट्सवर कडक तपासणी करण्यात येणार आहे.
अलीकडच्या काळात बनावट पदार्थांची विक्री, चुकीची लेबलिंग आणि निकृष्ट दर्जाचे अन्नपदार्थ बाजारात आढळत असल्याच्या तक्रारी वाढल्या आहेत. या पार्श्वभूमीवर ही मोहीम राबवण्यात येत असल्याचे प्रशासनाने स्पष्ट केले आहे.
या मोहिमेदरम्यान पनीर, दूध उत्पादने, तेल, मसाले आणि तयार खाद्यपदार्थांची सखोल तपासणी केली जाणार आहे. नियमांचे उल्लंघन आढळल्यास संबंधित व्यवसायांवर दंडात्मक कारवाई तसेच परवाने रद्द करण्याची कारवाईही केली जाईल, असे अधिकाऱ्यांनी सांगितले.
ग्राहकांची फसवणूक थांबवण्यासाठी आणि आरोग्य सुरक्षित ठेवण्यासाठी ही मोहीम अत्यंत महत्त्वाची असल्याचे प्रशासनाचे मत आहे. तसेच नागरिकांनी संशयास्पद खाद्यपदार्थ आढळल्यास तात्काळ तक्रार करण्याचे आवाहन करण्यात आले आहे.
या मोहिमेमुळे अन्नसुरक्षेच्या क्षेत्रात पारदर्शकता वाढेल आणि बाजारातील गैरप्रकारांना आळा बसेल, अशी अपेक्षा व्यक्त केली जात आहे.
